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Entries in Freewine (40)

venerdì
giu222012

Le immagini di Terroir Vino

Qui le foto del complesso di manifestazioni legate a Terroir Vino organizzato da Vinix a Genova gli scorsi 10-11 giugno: la conferenza #VUU con i momenti di dibattito (i RING), la cena a Villa Spinola e la manifestazione Terroir Vino aperta al mattino agli operatori del settore e al pomeriggio al pubblico con circa 120 espositori di vino selezionati!

Tra i Produttori Freewine che hanno partecipato di persona i fratelli Baruffaldi del Castello di Stefanago (Borgo Priolo PV) e Luigi e Paola Caprara di Villa Medici (Sommacampagna VR)

Scarica qui la CARTA DEI VINI in degustazione e il COMUNICATO STAMPA

Enjoy! A presto!

Un momento della manifestazione Terroir Vino Genova

venerdì
giu082012

Il viaggio del Gastronauta arriva a Freewine

Il sito Gastronauta.it, espressione web del lavoro di Davide Paolini - uno dei più famosi esperti di cibo e cultura gastronomica italiana, ospita questo mese un articolo sul progetto dei vini Freewine approfondendo concetti cardine, caratteristiche e vantaggi.

Il "viaggio" del Gastronauta è una ricerca, un'esplorazione con l'obiettivo di produrre nuova conoscenza. Il sito infatti mostra, ospita, infoma e presenta sé stesso come luogo, galleria, bottega e salotto dove invita gli utenti-naviganti ad interagire sui temi più caldi del panorama culinario nazionale anche attraverso spazi di pubblico dibattito.

La collaborazione con il Gastronauta.it va in questa direzione: offrire informazione per costruire, grazie all'autorevolezza del sito stesso nel campo food&wine, una community attenta, curiosa e partecipativa sul tema dei solfiti e del più generale benessere legato al vino offrendo anche spunti validi per la degustazione e la conoscenza dei Produttori Freewine.

Leggi qui l'articolo
L’uomo è ciò che mangia” diceva il filosofo Ludwig Feuerbach; “...e anche ciò che beve”, potremmo aggiungere noi...

L'articolo su Gastronuata.it

giovedì
giu072012

Who is who: Quinta della Luna 

Cabernet Franc Freewine 2011"Quest’anno - racconta Marco Vettor titolare di Quinta della Luna di San Quirino (PN) - abbiamo realizzato un ambizioso progetto al quale abbiamo iniziato a dedicarci tre anni fa, che però non era ancora arrivato fino all’imbottigliamento: la produzione di un Cabernet Franc senza solfiti. Il nostro Cabernet Franc (foto sotto e qui scheda del vino) è molto diverso da quello francese. È un vino erbaceo e molto caratteristico. Si colloca in una posizione di controtendenza rispetto a quello che viene proposto attualmente a livello enologico internazionale». Rosso rubino intenso, selvatico e caratteristico nel suo sapore erbaceo da giovane, aristocratico, pieno, ha corpo e personalità. Invecchiando perde l’erbaceo giovanile, si affina e diventa elegante e generoso...".

Leggi qui tutta l'intervista a Marco Vettor, titolare di Quinta della Luna di San Quirino (Pordenone)

Nella foto sotto con la sorella Monica

Per info: www.quintadellaluna.it

I fratelli Marco e Monica Vettor dell’azienda agricola Quinta della Luna di San Quirino (PN)

 

lunedì
mag282012

Le foto di Londra #LIWF!

Qui tutte le foto dell'evento di Londra all'AccessZone!

Salutiamo anche Magda Beverari di Le Vin Parfait per il bel servizio fotografico! :-)

Enjoy!

http://www.freewine.eu/eventi-per-immagini/liwf-freewine-presentazione-accesszone/

per info  marketing@freewine.eu

venerdì
mag252012

Arrivederci a Terroir Vino!

Anche Freewine parteciperà a TerroirVino il 10 e 11 giugno prossimi presso i Magazzini del Cotone del Porto Antico di Genova, un appuntamento da 8 anni irrinunciabile per gli appassionati di vino e di nuovi media (qui le foto dell'edizione 2011)

Si tratta di un evento annuale, organizzato dalla commissione degustatrice di TigullioVino (wine magazine italiano online da aprile 2000), un’occasione di verifica e confronto con i protagonisti dell'informazione online, gli operatori del vino e i lettori. Vino, persone, web, sono infatti le fondamenta di questo incontro, da sempre caratterizzato dalla partecipazione di un gran numero di protagonisti dell'informazione enogastronomica, specialmente di quella che opera su internet.
A TerroirVino si trovano perciò le migliori aziende ed i vini più fruibili per bevibilità, qualità e prezzo selezionati dalla commissione degustatrice e dalla Redazione di TigullioVino.

E quest’anno, insieme alle bottiglie di poco più di un centinaio di selezionatissime aziende del vino italiane ed estere, saranno presentate al pubblico anche diverse etichette Freewine, vini low sulfites prodotti secondo le indicazioni del Progetto Freewine. Le degustazioni e gli incontri con i produttori di lunedì 11 giugno, saranno preceduti domenica 10 giugno dalla Vinix Unplugged Unconference, la “non conferenzasui temi di maggiore attualità nel mondo del vino e dalla cena a Villa Spinola.

Per info e partecipazione qui

I Magazzini del Cotone - Porto antico di Genova sede della manifestazione

lunedì
mag142012

I Produttori Freewine a Londra

Ecco i Produttori Freewine che parteciperanno alla London International Wine Fair

e qui la CARTA DEI VINI in degustazione!

Evento Freewine
London International Wine Fair LIWF
AccessZone
  stand K70
mercoledì 23 maggio 2012
h. 14.00 - 16.00

Il Gruppo Freewine vi aspetta!

 

lunedì
mag142012

L'intervista a CITRA

Riportiamo una recente intervista rilasciata dal nuovo Presidente del Gruppo CITRA Consorzio Cooperative Riunite d’Abruzzo dott. Valentino di Campli e dall'en. Lino Olivastri

CITRA ha prodotto nel 2011 due Montepulciano d'Abruzzo secondo il protocollo Freewine e sarà il 23 maggio all'evento Freewine alla LIWF London International Wine Fair per chi volesse degustarli

Enjoy!

giovedì
mag032012

Come si comportano i consumatori verso i solfiti?

Segnaliamo due indagini realizzate di recente da Vinitaly&Unicab ricerche di marketing e dal Prof. Micozzi dell'Università Politecnica delle Marche dove si studia l'attuale comportamento di acquisto dei consumatori italiani nei confronti del vino ed in particolare in relazione al contenuto di solfiti.

Buona lettura!

L'indagine di Vinitaly-Unicab (2012): Il vino nei locali italiani di qualità & Il consumo del vino degli italiani in casa e fuori casa (in particolare le slide 17-18-31-32)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sotto, la studio del Prof. Micozzi, Università Politecnica delle Marche Dip. Management (2012): Analisi sugli stili del bere 2012. Indagine sui consumatori, blogger e produttori (evidenziamo la slide 39, alla domanda "cosa vorrebbe dai produttori"...)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Le indagini sono visibili anche nella sezione Ricerche e Studi

venerdì
apr202012

Freewine alla London International Wine Fair 2012

Logo della manifestazione di Londra (22-24 maggio 2012)Freewine sarà alla London International Wine Fair nell'area AccessZone il 23 maggio
In programma presentazione e degustazione dei vini Freewine e convegno
"Natural Wine: finding the middle ground" con personalità di spicco della comunicazione del vino

Vi aspettiamo!

Evento Freewine
London International Wine Fair LIWF
AccessZone
mercoledì 23 maggio 2012
h. 14.00 - 16.00

Compila i tuoi dati qui per ricevere il biglietto elettronico (registrazione gratuita)

L'AccessZone è un'area interna della fiera gestita da EWBC dove lo staff e i Produttori Freewine presenti seguiranno la degustazione e svilupperanno relazioni con wine blogger, giornalisti e wine lover, intermediari che numerosi frequenteranno la fiera e l'AccessZone

per info: marketing@freewine.eu

 

 

 

 

lunedì
mar192012

Freewine vi invita a Vinitaly 

Scarica l'invito qui

(questo invito non vale come pass di ingresso; per visitare Vinitaly vedere qui)